Glei Hernández
En CEA Internacional, la época navideña se vive de una manera especial, así lo demostraron los profesores y estudiantes en La Feria de Emprendimientos Gastronómicos evento que se llevó a cabo este sábado en las instalaciones del instituto, ubicada en el Centro Comercial Trigal Sur Valencia.
La directora general , María Elena Quiñones, indicó que participaron más de 80 alumnos que cursan los diversos diplomados gastronómicos.
A su vez, destacó que los aspirantes a chefs internacionales presentaron al público sus propuestas más innovadoras para iniciar un negocio dentro del mundo culinario.
“El propósito de esta actividad es que los cursantes demuestren el gran potencial que tienen para emprender, aplicando los conocimientos que van adquiriendo durante su formación académica”, declaró.
Jóvenes emprendedores
Angela Dilesio, cursante de técnicas básicas, subrayó que este diplomado le ha permitido aprender más sobre la cocina.
Cabe mencionar que la feria se estará realizando hasta la próxima semana.
